Con la participación de funcionarios de la Embajada de USA, ejecutivos de la multinacional Dine Brands Global y la empresa peruana Percapitals, se dio inicio a las operaciones de Applebee’s en el mercado peruano, la franquicia de comida americana más grande del mundo.
Con gran éxito se realizó la inauguración del primer local de Applebee’s en Perú. Evento exclusivo que contó con la presencia de Keeton Chiang, consejero comercial de la Embajada de USA; David Martínez, director de operaciones para Latinoamérica y el Caribe de Dine Brands Global; Bárbara Arenas, gerente general de Percapitals, y público invitado del ámbito empresarial.
Applebee´s forma parte de Dine Brands Global, una de las compañías restauranteras más grandes del mundo, contando con más de 60 años en el mercado y que actualmente cuenta con 3,500 locales en más de 20 países. Su concepto de Grill & Bar, de comida americana, es popular en todas partes por llegar a las familias en diferentes momentos del día, con comida casual americana, destacándose por sus filetes premium a la parrilla, alitas, costillas, hamburguesas, cócteles, entre otros.
“Lo que comenzó como un pequeño restaurante en Georgia, se ha convertido en una cadena de renombre mundial, conocida por su ambiente acogedor, su excelente carta y servicio. El enfoque de Applebee’s encaja perfectamente con los valores familiares que caracterizan a la cultura peruana. Su carta ofrece una amplia variedad de platos de estilo americano, que pueden adaptarse fácilmente a sabores e ingredientes locales”, mencionó Keeton Chiang, consejero comercial de la Embajada de USA.
El local de Applebee’s en Perú se ubica en el distrito de Santiago de Surco, en la cuadra 7 de la avenida Primavera, y cuenta con un local de 1,000 metros cuadrados, que se utiliza en un concepto de Dual Brand, que comparte con la franquicia IHOP.
“Hace 5 años, iniciamos una relación fundamental con Percapitals para toda la parte de Sudamérica, una relación de negocios, pero también de amistad. Hemos creado un concepto que le llamamos Dual Brand, que surgió en Canadá, la hemos desarrollado en el Medio Oriente, llegamos a México a principios de este año, y ahora estamos en Perú comenzando esta nueva aventura, fusionando IHOP y Applebee’s en un solo lugar. Tenemos la oportunidad de hacer economía de escala, haciendo el lugar mucho más interesante, para que toda la gente pueda disfrutar de este espacio a cualquier hora del día”, detalló David Martínez Treviño, director de operaciones para América Latina y el Caribe de Dine Brands Global.
Por su parte, Bárbara Arenas, gerente general de Percapitals, valoró el aporte de su equipo de trabajo, que a partir del 2 de julio de 2024 inicia la atención al público en general. “Quiero agradecer a mi equipo, por el entusiasmo que le han puesto a este lanzamiento, y en especial a Dine Brands, la marca franquiciadora, por permitirnos traer el complemento perfecto. En Applebee’s siempre hay una razón para celebrar”, dijo Arenas durante la ceremonia de lanzamiento.
Para conocer más de Applebee’s y su primer local en Perú, pueden visitar su Instagram: