Encontraron cucarachas, insectos, telarañas, cocinas inseguras, ambientes sucios y ventiladores en las escaleras.
Por presentar serias deficiencias sanitarias sobre todo en sus cocinas poniendo en riesgo la salud de los comensales, la municipalidad de La Victoria clausuró la cevicherías “El Huarique de Donato” ubicada en la cuadra 15 Sebastián Barranca, La Victoria, además cebicherías “En Su Punto” ubicada en jr. García Naranjo 112, así mismo el “Rinconcito del Paisa” ubicada en jr. García Naranjo 112
Fiscalizadores y biólogo de la comuna victoriana realizaron exhaustivos controles, En el área de preparación de alimentos, encontraron cucarachas, insectos, telarañas, cocinas inseguras, ambientes sucios, ventiladores en la escalera, fueron algunas de las cosas que halló la gerencia de fiscalización y control de la municipalidad de La Victoria.
Durante la inspección, funcionarios ediles y prensa hallaron insectos, condimentos sin registros sanitarios y alimentos expuestos al aire libre que atentaban contra la salud de los comensales, por lo que procedieron a la imposición de una multa de s/ 830.00 nuevos soles, equivalente a 30 % de una UIT.
Tras realizar los controles correspondientes, la comuna victoriana procedió a clausurar temporalmente los locales que presentaba graves faltas al reglamento sanitario.
Hellen Julia Miranda Santillan, gerente de fiscalización y control indicó que la comuna victoriana seguirá realizando operativos, para garantizar la limpieza y calidad de los restaurantes todo nuestro distrito.
