Entrevista: ‘La población más vulnerable que se ve afectada por la anemia son los niños menores de un año y las gestantes’.

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La IV Cumbre Nacional Hambre Cero, desarrollada en la Fortaleza Real Felipe en la Provincia Constitucional del Callao, abordó temas como la pobreza urbana, la desnutrición y la anemia existentes en nuestro país. Dicho evento, que contó con diversas exposiciones, también incluyó una exhibición de diversos productos para combatir dichas problemáticas. En este contexto, conversamos con Andrew Castañeda, licenciado en Nutrición, quien nos comentó sobre los alimentos que combaten la anemia en las madres gestantes y en los menores de edad.

Entrevistador: Stefano Quezada