El Presidente de la Asociación de Conserveros del Perú Jesús, Véliz Valerio, fue uno de los expositores en la reciente Conferencia de Promoción del Entorno Económico, Comercial y Empresarial de Jiangsu – Perú, organizada por la Cámara de Comercio China Jiangsu en Perú.
En este importante evento, el empresario conservero expuso las potencialidades para el fortalecimiento de las relaciones comerciales entre Perú y China desde el ámbito de la pesca, y básicamente de la producción de conservas de pescado.
Igualmente, destacó las recientes cifras de exportaciones pesqueras peruanas de bienes pesqueros como la harina de pescado (+72%), así como algas (+143%), conchas de abanico (111%), ovas de pez volador ((20%) y langostinos (8.8%), que, en su mayoría, su destino final fue China.
Durante su alocución, Véliz Valerio resaltó la importancia del consumo de pescado, y especialmente en los denominados azul como jurel, caballa y anchoveta, que se emplean para la producción de conservas que contribuyen a fortalecer el organismo de las personas, especialmente en los niños se combate la desnutrición.
Esta conferencia reunió a destacados representantes de la embajada de China en Perú, así como a una delegación oficial de la provincia de Jiangsu.
Además, contó con la presencia de altos funcionarios y empresarios de la región, consolidando un espacio clave para el fortalecimiento de las relaciones comerciales y económicas entre ambos países.
Finalmente, Véliz Valerio agradeció la invitación a participar a este evento a Jin Shiyang, presidente de la Cámara China Jiangsu en Perú.
