La Municipalidad de Miraflores y AHORA PERU (Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines), que agrupa a mil restaurantes entre grandes, medianos y pequeños, ya se encuentran trabajando en los protocolos de bioseguridad y control que se aplicarán ante el próximo funcionamiento en Miraflores de los restaurantes mediante el servicio de reparto y recojo de alimentos.
El Alcalde Luis Molina y la Presidenta de AHORA PERU Blanca Chávez delinean acciones dentro del marco de la Ordenanza 540 recientemente aprobada por la comuna que refuerza las medidas de prevención para disminuir la transmisión del COVID-19 en Miraflores.
Tema especial en las coordinaciones ha sido el establecimiento de medidas de mitigación frente al Coronavirus, la desinfección permanente de los locales, de los implementos de seguridad, el distanciamiento social, la obligatoriedad de los exámenes, incluidas las pruebas para el descarte del COVID-19 a los trabajadores, entre otros requisitos.
De esta manera la alianza entre Municipalidad de Miraflores y AHORA PERU permitirá que el funcionamiento de los restaurantes se realice en óptimas condiciones de higiene y seguridad y en el reparto de alimentos, en beneficio de la salud de los vecinos y consumidores en general.
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